Dobroty (recepty) z medu

• Složení:

  • Různé druhy sýrů (Brie, gouda, modrý sýr atd.)
  • Ořechy (vlašské, mandle)
  • Med
  • Sušené ovoce (fíky, meruňky)
  • Čerstvé hrozny nebo jiné ovoce podle preference

• Postup:

  • Na velký talíř nebo prkénko uspořádejte různé druhy sýrů.
  • Přidejte ořechy a sušené ovoce mezi sýry pro kontrastní chuť.
  • Každý kousek sýra zalijte lžící medu.
  • Jezte s čerstvým ovocem a křupavým pečivem.

2. Medová hořčičná kuřecí křídla:

• Složení:

  • Kuřecí křídla
  • Med
  • Hořčice
  • Sojová omáčka
  • Česnek (mletý)

• Postup:

  • Smíchejte med, hořčici, sojovou omáčku a mletý česnek.
  • Marinujte kuřecí křídla v této směsi nejméně hodinu (ideálně přes noc).
  • Pečte v troubě nebo na grilu a pravidelně přelévejte marinádou.
  • Podávejte s opečenýma bramborama

3. Medovo-ovesné energy kuličky:

• Složení:

  • Ovesné vločky
  • Mletá semínka
  • Med
  • Vanilkový extrakt
  • Sušené ovoce (např. rozinky nebo brusinky)

• Postup:

  • Smíchejte ovesné vločky, mletá semínka, med a vanilkový extrakt.
  • Přidejte sušené ovoce podle chuti.
  • Vytvořte malé kuličky a nechte je ztuhnout v lednici.

4. Medovo-limetkový dresink:

• Složení:

  • Med
  • Olivový olej
  • Čerstvě vymačkaný limetkový džus
  • Sůl a pepř

• Postup:

  • Ve skleněné míse smíchejte med, olivový olej a limetkový džus.
  • Přidávejte sůl a pepř podle chuti.
  • Tento osvěžující dressing je ideální pro saláty s krevetami, kuřecím masem nebo směsí čerstvé zeleniny.

Z těchto receptů je zřejmé, že med může být vynikající přísadou pro sladké i slané pokrmy. Jeho unikátní sladkost a bohatá chuť přináší do každého jídla jedinečný zážitek. Kombinujte med s různými ingrediencemi a objevujte nové rozměry kulinářského umění.

Medík od našich včelek si můžete zakoupit zde.